Ruşeymli Kurabiye
Malzemeler :
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı kuru incir
2 adet yumurta
Yarım su bardağı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı buğday ruşeymi
1 adet olgun muz
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Vanilya
Yapılışı :
Yumurtayı kırın ve üzerine tüm malzemeleri ekleyerek bir kasede el yardımıyla karıştırın. Karışıma elinizle şekil vererek yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve 30-35 dk. fırında pişirin.
